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Dieta para reforzar el sistema inmunológico
La dieta juega un papel muy importante para mejorar las defensas y aumentar la inmunidad
 Es importante que la dieta sea rica en vitaminas y minerales: la vitamina A, C, E, el ácido fólico, el selenio, el zinc y el hierro.
La energía que le demos al cuerpo en forma de calorías, deberá ser la necesaria. No es conveniente que haya una disminución o aumento calórico importante, ya que mantener el peso estable es un factor esencial.
Vitamina A: Juega un importante papel sobre las infecciones y en el mantenimiento de las mucosas del organismo. La encontramos en: zanahorias, espinacas, quesos, huevos (yema), perejil, mantequilla, aceite de soja, atún y bonito…
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El comer equilibrado, con todos los nutrientes necesarios, es esencial, así como tener en cuenta el desgaste calórico en épocas de estrés físico o mental |
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Vitamina E: aceite (soja, oliva, girasol), frutos secos, pescado azul…Vitamina C: fruta y verdura: naranja, kiwi, mandarina, pomelo, piña, mango, fresas, pimientos, tomates…Ácido fólico: verduras de hoja verde, legumbres, cereales de desayuno…Zinc y Selenio: estos minerales, aumentan las defensas, los encontramos en carnes, vísceras, pescados, semillas de calabaza (zinc) y marisco, huevos, cereales, frutas y verduras (selenio)…Hierro: carnes rojas, pescado, pollo, vísceras, marisco, y en menos cantidad en algunos vegetales.Además, la dieta deberá ser rica en frutas, verduras, aceites vegetales, pescados y mariscos, así como alimentos integrales, como cereales y panes. Los alimentos que provienen de la leche fermentada, también se deberán tener en cuenta: yogures, quesos… Estos, al incluir bacterias, mejoran el tracto intestinal y tienen un efecto beneficioso contra las bacterias y virus. Por último, es fundamental incluir el complemento alimenticio a base de nucleótidos INMUNACTIVE. Los nucleótidos “IMUNIL” son nutrientes con propiedades inmuno-moduladoras*, fundamentales para el organismo en situaciones en que la respuesta inmunitaria está comprometida (estrés físico o psíquico). Estos garantizan la proliferación de linfocitos y en consecuencia, el correcto funcionamiento del sistema inmune.
*Solo activa las defensas cuando el organismo lo requiere.
Una dieta tipo para reforzar el sistema inmunitario
Desayuno:
Fruta y yogur con cereales integrales
Media mañana:
Fruta y frutos secos o Bocadillo de pan integral con tomate y atún
Comida:
Ensalada de garbanzos
Pollo a la plancha con calabacín
Macedonia
Merienda:
Batido de fruta o Leche de soja con cereales o
Tostadas con queso fresco
Cena:
Verduras al vapor con patata
Pescado al horno o plancha y tomate aliñado
Yogur con nueces
Silvia Tremoleda, Diplomada en dietética y nutrición humana
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