La leche de todas las especies contien nucleótidos pero su contenido y composición puede variar signifi cativamente. Así por ejemplo, en la leche de vaca el contenido de nucleótidos es muy reducido en comparación con la leche humana. En cuanto se empezó a analizar la composición en nucleótidos de las leches maternizadas, se detectó que su contenido era inferior al de la leche humana. Japón fue el primer país en introducir nucleótidos a las leches formuladas en 1965, seguido por España en 1983. A partir de aquí su uso se generalizó en Europa y en Estados Unidos, ya que se demostró que la introducción de nucleótidos reducía de forma significativa la incidencia de diarreas. En Europa el uso de nucleótidos en leches infantiles está regulado por una directiva de la Comisión Europea (1).

Los nucleótidos no se consideran nutrientes esenciales, porque el organismo los puede sintetizar a partir de otros nutrientes (básicamente aminoácidos y ATP). Sin embargo hay algunos tejidos, como la mucosa intestinal o las células del sistema inmunitario, que tienen escasa capacidad de síntesis y dependen del suministro externo de nucleótidos para su normal funcionamiento.

En situaciones en que la función de estos tejidos está comprometida, como en situaciones de estrés físico o psíquico, se ha demostrado que la suplementación oral con una composición apropiada de nucleótidos permite asegurar su correcto funcionamiento. Por ejemplo, en un estudio realizado en la Universidad de Zaragoza (2), se ha demostrado que la administración de un suplemento de nucleótidos (Inmunactive®) permite evitar la inmunosupresión asociada al ejercicio extenuante.

InmuActive®, complemento alimenticio con nucleótidos

INMUNACTIVE con BImunil,es una fórmula exclusiva de nucleótidos realizada por la división Nutrition & Healthcare de Bioiberica. Tanto la dosis como el perfi l de nucleótidos del producto se han seleccionando utilizando como referencia la composición de nucleótidos de la leche materna. La eficacia del producto se ha demostrado a partir de un exhaustivo programa de desarrollo científico que ha incluido ensayos clínicos siguiendo Buenas Prácticas Clínicas. (Carver & Walker, 1995; Thorell et al, 1996, Schlimme et al, 2000).

Bibliografía

Scientific Committee for Food. Second Addendum to the Report Concerning the Essential Requirements of Infant Formulae and Follow-Up Milks Based on Cow’s Milk Proteins. Directive 91/321/EEC, 8th Series. European Commission of the European Communities, Luxembourg, 1991; 30–35.

Efecto de la suplementación con una formulación de nucleótidos (InmunActive) sobre la respuesta inmune de deportistas sometidos a ejercicio extenuante Estudio a doble ciego, randomizado y controlado con placebo. Resultados presentados en: 14th Annual Congress of the European College of Sport Science. Olso, Norway, June 2009.

JA Casajús (1), D. Martínez-Puig (2), D. Sánchez (3), JI Aguiló (3), JM Lou (4), C Chetrit (2)

1. Dpto. Fisiatría y Enfermería FCCSYD Universidad de Zaragoza. Zaragoza (Spain).

2. Bioibérica S.A. Barcelona.

3. Dpto. de Bioquímica y Biología Celular, Facultad de Ciencias. Universidad de Zaragoza. Zaragoza (Spain).

4. Dpto. Farmacología y Fisiología, FCCSYD Universidad de Zaragoza, Zaragoza (Spain).